Prof. dr. Šime Ivanjko je rojen leta 1940 v Hrvaškem Zagorju. Na Hrvaškem je končal klasično gimnazijo in absolviral študij filozofije. Leta 1962 se je zaposlil v Zavarovalnici Maribor, d. d., in začel študirati pravo kot izredni študent. Prvo stopnjo študija je končal maja 1964. leta, drugo stopnjo...